芒果和哪些食物搭配更好吃？

在我们的生活当中有很多食物看起来完全不打卡，但是在一起却格外的好吃，比方说青芒果搭配辣椒、熟芒果蘸酱油，苦瓜配雪碧、面包老干妈等等。

一、青芒果搭配辣椒

很多人刚开始看到这里都感觉有些不可思议，这两个食物看起来完全不相关，是怎么联系到一起的呢？青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。这种小吃很具有当地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以这样去吃。

二、芒果和酱油

芒果搭配酱油实在有些颠覆我们的认知，没有吃过的人会难以接受，总感觉芒果单独吃起来味道很好，为什么一定要蘸着酱油呢？但是这确实是闽南地区的一种吃法，芒果蘸上酱油之后味道会感觉更加的甜，除了芒果之外，菠萝、杨梅、西瓜等等其实也都可以这样去吃。

三、面包搭配老干妈

面包属于比较西方的食物，而老干妈则是我们国家的特色美食了。不知道大家有没有尝试过，把面包稍微烤一下，之后再抹上一些老干妈，要比果酱更好吃，不会感觉到甜腻，而且别

有一番风味。

四、雪碧配苦瓜

雪碧绝对是夏日饮品，但是苦瓜大部分的人都无法接受，因为实在太苦了，吃完之后整个人都感觉有些不太好。如果把这两者结合在一起，其实完全可以作为快乐肥宅水。我们先把苦瓜切片之后把里面的字去掉，然后在里面倒上冰雪碧，如果有柠檬的话可以再放上两片柠檬，这样喝起来的味道是甜中带酸，还有一些苦味，味道绝对超乎想象。

拌着吃更美味，那必须提名拌主食！拌面拌粉！！主食爱好者们看过来！

咱们中国各种拌菜可以说非常丰富，麻辣拌、拌凉菜、拌面、拌粉啥都有，最为南方人，我还是最喜欢拌面拌粉，特别是在炎炎夏日，吃一碗拌面拌粉，解腻清爽又满足。

— —拌面，我首推福建沙县的飘香拌面，其实在当地就叫拌面，配料简单，味道浓郁，吃起来满满的花生酱和葱油会让人感觉到油脂来带的快乐。

— —拌粉，我首推隔壁省份的南昌拌粉，拌粉的口感更佳清爽解腻，配料上有萝卜干和辣椒，吃起来更加过瘾，一大早吃下一碗清新爽辣的拌粉，让人感到心情舒畅。

其实拌面、拌粉在家里都特别容易做，而且可以做的真的很好吃，可以作为家里早餐或者夜宵的常任嘉宾，只要经常性的备一些料头，5分钟就可以做出好吃的拌面、拌粉。

首先是拌面。

作为福建三明人，对沙县小吃中的飘香拌面可以说是非常熟悉，基本上小时候上学至少一天中有一餐是吃拌面的，作为80后，还记得拌面是一块二一碗，然后让老板送一碗清汤就解决了一个早饭，如果是中饭的话，可能还要搭配一碗扁食（也就是小馄饨），早餐一块二，中餐两块四。

准备拌面的东西数量上比较简单，最最关键的就是三样东西：

一个是花生酱，随便超市买那种无颗粒幼滑花生酱就可以了，十块钱能吃好久，可以买带盐味的，吃之前呢，挖一勺，放到一个容器中，然后加一点开水，搅拌成比较湿滑的状态备用，这样后续拌面拌起来的时候比较均匀。

另一个是葱油，这个可以 *** 买，也可以自己去市场买那种葱头自己熬，个人觉得自己熬的香很多，而且吃起来也放心，一小把葱头就可以熬一罐葱油，搭配一罐花生酱也可以吃很久。

最后就是面条了，沙县小吃中的拌面是用比较细的，扁面条，最主要是用的鲜面，但是自己加里也有用鲜面裹成圆形的一团后，晒干来用，如果不方便，就直接买细的扁的挂面就可以，我最近发现买荞麦挂面也很不错，面条质感很细，很滑。

有了东西就可以开始 *** 了，一勺花生酱、一勺葱头油、少许生抽酱油、这就是这碗拌面所有的调味了，别看这些调味，都是发挥了全部的实力和作用，花生酱浓郁，葱头油极香无比，生抽酱油提鲜增咸。